Entre la plana del Vallès i els primers contraforts de Sant Llorenç del Munt, Castellar del Vallès manté una estreta relació amb el paisatge.
El riu Ripoll travessa el municipi de nord a sud i ha estat durant segles una font de vida i d’activitat: les seves aigües van alimentar hortes, molins i indústries, deixant un valuós patrimoni vinculat a l’aigua. Passejant per Castellar descobrireu les empremtes de la seva història: des de les esglésies medievals i el Castell de Clasquerí fins al llegat industrial dels Tolrà i la silueta neogòtica de Sant Esteve, coneguda com la “catedral del Vallès”.
Aquesta proposta d’un dia sencer combina natura, patrimoni i gastronomia local per descobrir el municipi des de les panoràmiques del Puig de la Creu i, després, recórrer els espais més emblemàtics del nucli antic.
Com arribar amb transport públic:
Hi ha connexions en autobús des de Sabadell i Barcelona. Comproveu la combinació i els horaris actualitzats abans de sortir.
Matí: pujada al Puig de la Creu
Calceu-vos les botes i comenceu el dia a l’Era d’en Petasques, a poca distància del centre de Castellar. Des d’aquí surt la ruta circular del Puig de la Creu, un recorregut de 5,5 quilòmetres i 360 metres de desnivell que s’endinsa pels boscos i corriols dels primers contraforts de Sant Llorenç del Munt.
Pel camí descobrireu el Bosc de Pedres i diverses barraques de pedra seca, testimonis d’un paisatge treballat durant generacions. Al cim, situat a 667 metres i inclòs entre els 100 Cims essencials de la FEEC, s’alça l’església de Santa Maria del Puig de la Creu, una capella d’origen medieval restaurada al llarg dels segles. Des d’aquest magnífic mirador gaudireu de vistes sobre la plana vallesana, Sant Llorenç del Munt i Montserrat i, en dies clars, fins a Barcelona i el mar.
Una muntanya de llegenda
Aquest indret també forma part de l’imaginari popular del massís. Segons la llegenda, una víbria ferotge atemoria els pobles dels voltants de Sant Llorenç del Munt fins que el comte Sunifred de Barcelona va aconseguir ferir-la. El drac va fugir fins al Puig de la Creu, on finalment va morir després de caure al Sot de Goleres. Descobriu la llegenda del drac de Sant Llorenç.
Què tastar a Castellar:
De tornada al centre, descobriu els sabors de Castellar. La DOP mongeta del ganxet, de textura cremosa i gust suau, és un emblema de la pagesia vallesana i de la cuina local, juntament amb els bolets a la tardor. Per postres, tasteu el classic Villarín de Pastisseria Villaró o la Montserratina de Pastisseria Muntada, segons disponibilitat.
Tarda: passeig pel nucli antic
Després de dinar, torneu a posar-vos en marxa amb un passeig tranquil pel centre històric. L’itinerari circular comença a la plaça Major i permet acostar-se a alguns dels espais que expliquen millor la transformació de Castellar al llarg dels segles.
El recorregut passa per Cal Targa, on va estiuejar durant alguns anys el president de la Generalitat Lluís Companys, i continua pel nucli antic fins als jardins romàntics del Palau Tolrà. El conjunt, actual seu de l’Ajuntament, recorda el pes de la família Tolrà i la indústria tèxtil en el desenvolupament del municipi. La passejada continua fins a l’església de Sant Esteve, construïda entre 1885 i 1892. La silueta neogòtica i les grans dimensions li han valgut el sobrenom popular de “catedral del Vallès”. Per visitar-ne l’interior, convé consultar els horaris de culte.
Adapteu el pla
Si us interessa el producte local
Si voleu continuar descobrint Castellar, podeu visitar Can Casamada, una masia familiar que cultiva mongeta del ganxet des de 1988 i disposa d’una petita agrobotiga amb productes de proximitat. Es troba fora del nucli urbà i obre principalment els matins de dissabtes, diumenges i festius, per la qual cosa convé planificar la visita amb antelació.
Amb infants i a l’estiu
Si feu la sortida amb infants durant els mesos més calorosos, podeu acabar la jornada als jocs d’aigua de la plaça de Catalunya. Funcionen de manera estacional i amb un circuit tancat que permet reutilitzar l’aigua; consulteu-ne l’obertura abans d’anar-hi.
Més idees a Castellar del Vallès
- Parc de Colobrers: Un espai proper al nucli urbà per passejar, descansar o fer un pícnic.
- Castellar Vell: Patrimoni medieval i zona d’esbarjo en un entorn natural.
- Les Arenes: Un bon punt de partida per descobrir els camins i paisatges de l’entorn de Sant Llorenç del Munt.
Sorry, the comment form is closed at this time.