Dans le cadre du Tourisme Gastronomique, et en collaboration avec le Conseil Provincial de Barcelone, nous travaillons sur le projet « Xarxa de Productes de la Terra » (Réseau des produits de la terre). Ce projet vise à dynamiser et promouvoir la gastronomie locale et les entreprises qui produisent et élaborent des aliments locaux et de qualité dans la région.
Pour cela, nous travaillons et collaborons étroitement avec des producteurs et transformateurs agro-alimentaires ainsi qu’avec des chefs locaux.
