Le Celler de Rubí est une cave coopérative moderniste qui a été imaginée par Cèsar Martinell. Celui-ci était le disciple de Gaudí et un grand spécialiste des constructions agraires, dont quelques-unes, du fait de leur magnificence, étaient connues comme cathédrales du vin. Ce monument a été récemment réaménagé et accueille des activités d’aspect culturel.
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