El Celler Cooperatiu és una obra modernista de l’arquitecte Cèsar Martinell, el qual només va veure acomplert una part de l’ambiciós projecte que havia dissenyat.
L’origen d’aquest edifici el trobem el 1921, quan un grup de viticultors locals fundaren el Sindicat Vitivinícola i Caixa Rural de Sant Medir, una cooperativa que tenia com a objectiu fer vi de forma conjunta per treure’n més rendiment. Aquest sindicat va promoure la construcció d’un celler cooperatiu per dur a terme la vinificació i conservar-hi el vi fins a la seva venda.
Actualment una exposició permanent explica el procés d’elaboració del vi i la transformació del Sant Cugat agrícola en el municipi actual.
També et pot interessar…
Centre Grau-Garriga d’Art Tèxtil
Obres de l’artista Josep Grau-Garriga i de la col·lecció municipal del tapís contemporani, una joia del patrimoni tèxtil.
On menjar
Aprofita la teva visita al Vallès per tastar la excepcional gastronomia del territori. No te’n penediràs!
Monestir de Sant Cugat
No deixis de visitar un dels conjunts monàstics més ben preservats de Catalunya.
No hi ha comentaris