Festa del Tasta Mandó
6 setembre | 10:00 - 14:00
Gratuït
El Tasta Mandó és una proposta per descobrir el valor del producte local de Collserola i acostar-lo a la ciutadania a través del gust, la cuina i la cultura agrària del territori. El tomàquet mandó n’és el protagonista, però el programa també obre la porta a altres productes de proximitat que expliquen una manera de produir i menjar més arrelada al paisatge.
La Festa del Tasta Mandó porta aquesta reivindicació del producte local a la plaça Barcelona amb una jornada oberta, participativa i pensada per connectar productors, elaboradors i ciutadania. El tast de productes locals serà un dels eixos de la festa, però no l’únic: també hi haurà tallers vinculats al territori, com propostes al voltant de la mel i el raïm.
La jornada combinarà gastronomia, cultura agrària i ambient popular amb concert de rumba catalana i dinar popular. Més que una fira de producte, és una festa per celebrar el potencial dels aliments de proximitat i la identitat agrària de Collserola en un format proper, familiar i de carrer.
Una cita per tastar, conversar, comprar producte local i entendre que el paisatge també es defensa menjant millor i coneixent qui el treballa.
