03 nov. Recooperem: projecte d’aprofitament alimentari a la comarca
El projecte Recooperem va néixer l’any 2014 impulsat pel Consell Comarcal del Vallès Occidental amb l’objectiu de prevenir el malbaratament alimentari a la comarca i alhora fer front a les necessitats de suport alimentari que tenen les famílies i persones en situacions de vulnerabilitat a la comarca. Per tal d’aconseguir aquesta finalitat, el projecte consisteix en aprofitar i recuperar els excedents alimentaris cuinats en els diferents centres de producció de la comarca i distribuir-los posteriorment a través d’entitats socials, de rebostos municipals i altres.