La Serralavella és una diada que se celebra cada any el dimecres del mig de la Quaresma –concretament el quart dimecres- i antigament significava un descans per la mainada mentre passaven els 40 dies de dejuni i abstinència que exigia la Quaresma. Arribat aquest dia, els nens s’ajuntaven formant grups carregats amb un cistell, un tronc i un xerrac. Aquestes colles s’engalanaven amb una bandera com a estendard. Tot el dimecres el dedicarien a anar cantar casa per casa la cançó de la Serralavella mentre serraven el tronc tot simbolitzant que serraven la Vella Quaresma pel bell mig, una vegada acabada la cantada cada casa els hi donava ous, ametlles, dolços,….i algun dineró, que finalitzada la jornada es repartirien entre tots.
Ullastrell la Comissió de Serralavella ha mantingut la tradició i celebra les Festes de Serralavella amb un complet programa d’activitats (consulta’l) que s’allarga durant 5 dies.
Més informació a la web de les Festes de Serralavella.
