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Visitez nos producteurs

Horta, vin, huile, fromage, œufs … Venez découvrir tout ce que le pays d’El Vallès vous offre!

Les producteurs et les producteurs de la région ouvrent leurs portes pour que vous puissiez goûter, sentir, vivre et voir d’où proviennent les produits que nous mangeons.

Une expérience unique à partager en famille et entre amis.

Consultez le tableau des producteurs et des producteurs du Vallès occidental!

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Promenez-vous entre les vignes et les oliviers – Celler Can Morral del Molí (Ullastrell)

Can Morral del Molí est une exploitation familiale qui se consacre à la culture de la vigne et de l’olivier biologiques. Ils produisent des vins naturels avec des vignes de plus de 60 ans avec des cépages autochtones comme le sumoll, le xarel.lo et le macabeu ainsi que de l’huile de la variété becaruda, autochtone du Vallès Occidental et du Baix Llobregat.

Cette expérience vous permettra de découvrir la propriété et le projet familial qu’est Can Morral del Molí. Vous pourrez vous promener entre différentes variétés de vigne et d’oliviers centenaires et, de retour à la cave, vous dégusterez des vins et des huiles de leur production.

El Celler de Can Morral del Molí

Masia de Can Morral del Molí

Ullastrell

Tel. 610 647 161

cellercanmorral@gmail.com

www.cellercanmorral.cat

Activité payante et sur réservation.

Veuillez au préalable consulter la disponibilité et les conditions.

CanMorral

Découvrez une masia de culture biologique – Ca n’Oliveró (Castellbisbal)

Ca n’Oliveró est une exploitation de vergers et d’arbres fruitiers de 20 hectares de production biologique certifiée. Son histoire remonte au XVIIème siècle et est actuellement une référence de la culture biologique et de qualité, et de surcroît, respectueuse de l’environnement.

La visite de la propriété Masia Ca n’Oliveró vous fera découvrir le processus et les techniques de production biologique, les caractéristiques spécifiques de cette méthode de culture ainsi que les bénéfices qu’ils apportent à notre alimentation. Tout de suite après, vous pourrez faire une dégustation des produits de saison cultivés dans la propriété et des vins.

Masia de Ca n’Oliveró

Masia de Ca n’Oliveró

Carretera de Martorell a Terrassa km 4.700

08755 Castellbisbal

Tel. 639 13 10 41

info@masiacanolivero.cat

www.masiacanolivero.cat (en construcció)

Activité payante et sur réservation.

Veuillez au préalable consulter la disponibilité et les conditions.

Ca n'Oliveró

Découvrez l’élaboration du fromage – La fromagerie de la Frasera (Vacarisses)

À la Frasera, les fromages sont produits avec du lait de chèvre en suivant des techniques et des processus artisanaux. L’atelier de la fromagerie est inclus dans le projet de récupération de l’activité agraire et rurale de la propriété de la Frasera, située dans la commune de Vacarisses.

Ce projet englobe le tourisme rural et les initiatives pour la récupération de l’activité agraire : des oliviers biologiques y sont cultivés, on y trouve également des produits du verger et ils soignent un troupeau de chèvres pour la production de lait.

La visite vous permettra de découvrir les installations de La Frasera et de goûter à ses fromages artisanaux. Vous pourrez également vous promener dans la propriété où vous trouverez le troupeau de chèvres qui donnent le lait avec lequel les fromages sont élaborés.

Si vous apportez votre repas, vous pourrez faire un pique-nique à la Source de l’Orpina, où vous trouverez une zone récréative avec des balançoires.

La Frasera

Masia El Castellet de Dalt – Camí del Castellet s/n

Vacarisses

Tel. 659 803 698

formatgerialafrasera@gmail.com (formatgeria)

lafrasera1@gmail.com (ramat de cabres)

www.lafrasera.net

Activité payante et sur réservation.

Veuillez au préalable consulter la disponibilité et les conditions.

frasera

Vivez la vigne, son environnement et son histoire – La Muntada (Sant Llorenç Savall)

La Muntada naît du rêve de vivre en paysan au Parc Naturel de Sant Llorenç del Munt. Il s’agit d’un projet de récupération de la culture de la vigne de manière biologique et a un but social.

En visitant la Muntada, vous apprendrez et vivrez l’expérience de faire les cabanes de vigne tout en profitant et en respirant le paysage de la Vall d’Horta. Vous marcherez entre les vignes tout en découvrant la manière dont elles poussent et sont cultivées et vous dégusterez le vin « 5 quarteres » pendant que les plus petits font une dégustation surprise

Vall d’Horta, Sant Llorenç Savall

Tel. 937 141 053 / 687 360 276

5quarteres@lamuntada.cat

www.5quarteres.cat

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

La Muntada

Visitez une ferme avicole biologique de poules de ponte – Ferme La Roca (Sant Llorenç Savall)

La Ferme La Roca se trouve dans l’enceinte du Parc Naturel de Sant Llorenç del Munt, où sont produits des œufs biologiques, des bouillons de volaille et des bouillons d’escudella (pot-au-feu catalan).

La visite vous fera découvrir ce qu’est une ferme avicole de poules de ponte qui travaille de manière biologique avec des espaces vastes de pâture dans une petite exploitation. Une opportunité unique pour connaître l’origine de ce que nous mangeons et évaluer les aliments que nous mettons dans notre assiette.

Sant Llorenç Savall

Tel. 661 977 208

laroca@granjalaroca.cat

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

Granja La Roca

Découvrez les verfers de l’heura (Terrassa)

Aux Vergers de l’Heura, ils misent sur l’agriculture de proximité, biologique et avec un engagement social. Ce projet contribue à élargir l’offre de culture biologique de proximité au Vallès Occidental, à promouvoir la conservation et la diffusion d’anciennes variétés de la zone et à continuer le travail d’intégration socioprofessionnelle de personnes présentant un handicap fonctionnel.

Vous vivrez une expérience complète autour de la production agraire biologique et de proximité avec les enfants, en stimulant leurs connaissances et leur intérêt et en complétant leur apprentissage avec des supports didactiques. Nous vous proposons une visite guidée des vergers en identifiant, tous ensemble, les cultures et la biodiversité. Nous apprendrons à semer, à planter, à bonifier et à arroser.

Propriété Can Salas

Crta. Sabadell-Matadepera Km. 6,4 (Terrassa)

Tel. 937 350 220 / 636 461 409

heura@heura-cet.cat

www.heura-cet.cat

Activité destinée uniquement aux centres éducatifs.

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

Heura

Agricultura al Parc Natural de Collserola – L’ ORTIGA COLLSEROLA (SANT CUGAT DEL VALLÈS)

L’Ortiga és un projecte de recuperació de l’activitat agrícola a la finca de Can Monmany, a Valldoreix, situada dins del Parc Natural de la Serra de Collserola. Seguint els criteris de l’agricultura ecològica, hi treballen l’horta i l’olivera. Ofereixen també activitats per apropar l’alimentació i l’agricultura sostenible als centres educatius i treballen amb col·lectius en risc d’exclusió social.

La visita a l’Ortiga us permetrà passejar per una finca situada en un magnífic entorn natural. Coneixereu el projecte d’agricultura ecològica i de proximitat que hi porten a terme i la tasca social i pedagògica que el complementa.

L’Ortiga

Espai agrari de Can Monmany

Sant Cugat del Vallès

T. 607694843

PRODUCCIO@LORTIGA.CAT

WWW.LORTIGA.CAT

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

foto-gastronomia-ortiga

Activitats guiades

Una forma diferent d’explorar el territori

Descobreix els paratges més espectaculars del Vallès de la mà de guies qualificats.