Horta, vi, oli, formatge, ous… vine a descobrir tot el que t’ofereix la terra del Vallès!
Els productors i elaboradors de la comarca t’obren les portes perquè puguis tastar, olorar, viure i veure d’on surten els productes que mengem.
Una experiència única per compartir amb família i amics.
Consulta el desplegable dels Productors i Elaboradors del Vallès Occidental!
Passeja entre vinyes i oliveres – Celler de Can Morral del Molí (Ullastrell)
Can Morral del Molí és una explotació familiar dedicada al conreu de la vinya i la olivera en ecològic. Hi produeixen vins naturals amb vinyes de més de 60 anys, amb varietats autòctones com sumoll, xarel.lo i macabeu, i oli de la varietat becaruda, autòctona del Vallès Occidental i Baix Llobregat.
Aquesta experiència us permetrà conèixer la finca i el projecte familiar de Can Morral del Molí. Podreu passejar entre diferents varietats de vinya i oliveres centenàries i, de tornada al celler, tastareu vins i olis de producció pròpia.
El Celler de Can Morral del Molí
Ullastrell
Tel. 610 647 161
Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.
Descobreix una masia de cultiu ecològic – Ca n’Oliveró (Castellbisbal)
Ca n’Oliveró és una explotació d’horta i fruiters de 20 hectàrees de producció ecològica certificada. La seva història es remunta fins al segle XVII i actualment és un referent de cultiu ecològic i de qualitat, respectuós amb l’entorn.
La visita a la finca Masia Ca n’Oliveró us farà descobrir el procés i les tècniques de producció ecològica, les característiques especifiques d’aquest mètode de cultiu i els beneficis que ens aporten a la nostra alimentació. Tot seguit, podreu fer un tast dels productes de temporada cultivats a la finca i degustació dels vins.
Masia de Ca n’Oliveró
Carretera de Martorell a Terrassa km 4.700
08755 Castellbisbal
Tel. 639 13 10 41
www.masiacanolivero.cat (en construcció)
Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.
Descobreix com s’elabora el formatge – La formatgeria de la Frasera (Vacarisses)
A la Frasera produeixen els seus formatges amb llet de cabra, seguint les tècniques i els procediments artesanals. L’obrador de la formatgeria està inclòs dins del projecte de recuperació de l’activitat agrària i rural de la finca de la Frasera, situada al terme municipal de Vacarisses.
Aquest projecte engloba el turisme rural i iniciatives per a la recuperació de l’activitat agrària: s’hi cultiven oliveres ecològiques, productes d’horta i es té cura d’un ramat de cabres per a la producció de llet.
La visita us permetrà conèixer les instal·lacions de La Frasera i tastar els seus formatges artesanals. També passejareu per la finca, on trobareu el ramat de cabres, d’on surt la llet amb què s’elaboren els formatges.
Si porteu el dinar, podeu fer un pícnic a la font de l’Orpina, on trobareu una zona d’esbarjo amb gronxadors.
La Frasera
Masia El Castellet de Dalt – Camí del Castellet s/n
Vacarisses
Tel. 659 803 698
formatgerialafrasera@gmail.com (formatgeria)
lafrasera1@gmail.com (ramat de cabres)
Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.
Visita una granja avícola ecològica de gallines de posta – Granja La Roca (Sant Llorenç Savall)
L’Ecogranja La Roca es troba dins del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt, on produeixen ous ecològics, brou de gallina i brou d’escudella.
La visita us farà descobrir com és una granja avícola de gallines de posta que treballa en ecològic, amb amplis espais de pastura en una petita explotació. Una oportunitat única per saber l’origen d’allò que mengem i valorar els aliments que posem a la cassola.
Sant Llorenç Savall
Tel. 661 977 208
Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.
Agricultura al Parc Natural de Collserola – L’ ORTIGA COLLSEROLA (SANT CUGAT DEL VALLÈS)
L’Ortiga és un projecte de recuperació de l’activitat agrícola a la finca de Can Monmany, a Valldoreix, situada dins del Parc Natural de la Serra de Collserola. Seguint els criteris de l’agricultura ecològica, hi treballen l’horta i l’olivera. Ofereixen també activitats per apropar l’alimentació i l’agricultura sostenible als centres educatius i treballen amb col·lectius en risc d’exclusió social.
La visita a l’Ortiga us permetrà passejar per una finca situada en un magnífic entorn natural. Coneixereu el projecte d’agricultura ecològica i de proximitat que hi porten a terme i la tasca social i pedagògica que el complementa.
L’Ortiga
Espai agrari de Can Monmany
Sant Cugat del Vallès
T. 607694843
Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.
Activitats guiades
Una forma diferent d’explorar el territori
Descobreix els paratges més espectaculars del Vallès de la mà de guies qualificats.