Visita i taller de pa al Molí d’en Rata

Del gra al pa: descobreix com funcionava el Molí d’en Rata

Abans d’arribar a taula, el pa passava per un procés llarg i ple de coneixements que avui gairebé hem oblidat.

Aquesta visita-taller al Centre d’interpretació del Patrimoni Molí d’en Rata et convida a entrar dins un antic molí hidràulic i descobrir com vivien els moliners i com es transformava el cereal en farina. Recorreràs les diferents estances mentre aprens quins cereals es cultivaven al territori i com funcionava aquest sistema tradicional.

L’experiència culmina amb un taller pràctic de pa, on elaboraràs una massa mare tal com es feia artesanalment i podràs endur-te el teu propi pa a casa.

Una activitat per entendre el valor dels processos tradicionals amb les mans a la massa.

*Places limitades, cal inscripció prèvia (reserves.molidenrata@ripollet.cat – 935 946 057)

Organitza: Ajuntament de Ripollet i CIP Molí d’en Rata – Consulta tots els detalls a l’enllaç.