productors

Visita
els nostres productors

Horta, vi, oli, formatge, ous… vine a descobrir tot el que t’ofereix la terra del Vallès!

Els productors i elaboradors de la comarca t’obren les portes perquè puguis tastar, olorar, viure i veure d’on surten els productes que mengem.

Una experiència única per compartir amb família i amics.

Consulta el desplegable dels Productors i Elaboradors del Vallès Occidental!

Portada desplegable

Passeja entre vinyes i oliveres – Celler de Can Morral del Molí (Ullastrell)

Can Morral del Molí és una explotació familiar dedicada al conreu de la vinya i la olivera en ecològic. Hi produeixen vins naturals amb vinyes de més de 60 anys, amb varietats autòctones com sumoll, xarel.lo i macabeu, i oli de la varietat becaruda, autòctona del Vallès Occidental i Baix Llobregat.

Aquesta experiència us permetrà conèixer la finca i el projecte familiar de Can Morral del Molí. Podreu passejar entre diferents varietats de vinya i oliveres centenàries i, de tornada al celler, tastareu vins i olis de producció pròpia.

El Celler de Can Morral del Molí

Masia de Can Morral del Molí

Ullastrell

Tel. 610 647 161

cellercanmorral@gmail.com

www.cellercanmorral.cat

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

CanMorral

Descobreix una masia de cultiu ecològic – Ca n’Oliveró (Castellbisbal)

Ca n’Oliveró és una explotació d’horta i fruiters de 20 hectàrees de producció ecològica certificada. La seva història es remunta fins al segle XVII i actualment és un referent de cultiu ecològic i de qualitat, respectuós amb l’entorn.

La visita a la finca Masia Ca n’Oliveró us farà descobrir el procés i les tècniques de producció ecològica, les característiques especifiques d’aquest mètode de cultiu i els beneficis que ens aporten a la nostra alimentació. Tot seguit, podreu fer un tast dels productes de temporada cultivats a la finca i degustació dels vins.

Masia de Ca n’Oliveró

Carretera de Martorell a Terrassa km 4.700

08755 Castellbisbal

Tel. 639 13 10 41

info@masiacanolivero.cat

www.masiacanolivero.cat (en construcció)

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

Ca n'Oliveró

Descobreix com s’elabora el formatge – La formatgeria de la Frasera (Vacarisses)

A la Frasera produeixen els seus formatges amb llet de cabra, seguint les tècniques i els procediments artesanals. L’obrador de la formatgeria està inclòs dins del projecte de recuperació de l’activitat agrària i rural de la finca de la Frasera, situada al terme municipal de Vacarisses.

Aquest projecte engloba el turisme rural i iniciatives per a la recuperació de l’activitat agrària: s’hi cultiven oliveres ecològiques, productes d’horta i es té cura d’un ramat de cabres per a la producció de llet.

La visita us permetrà conèixer les instal·lacions de La Frasera i tastar els seus formatges artesanals. També passejareu per la finca, on trobareu el ramat de cabres, d’on surt la llet amb què s’elaboren els formatges.

Si porteu el dinar, podeu fer un pícnic a la font de l’Orpina, on trobareu una zona d’esbarjo amb gronxadors.

La Frasera

Masia El Castellet de Dalt – Camí del Castellet s/n

Vacarisses

Tel. 659 803 698

formatgerialafrasera@gmail.com (formatgeria)

lafrasera1@gmail.com (ramat de cabres)

www.lafrasera.net

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

frasera

Viu la vinya, el seu entorn i la seva història – La Muntada (Sant Llorenç Savall)

La Muntada neix del somni de viure de pagès al Parc Natural de Sant Llorenç del Munt. Aquest és un projecte de recuperació del cultiu de la vinya de forma ecològica i amb ànima social.

Visitant la Muntada aprendrem i experimentarem com es feien les barraques de vinya, tot gaudint i respirant el paisatge de la Vall d’Horta. Caminarem entre vinyes, tot coneixent com creixen i es cultiven, i tastarem el vi 5 quarteres mentre els més petits fan un tast sorpresa.

Vall d’Horta, Sant Llorenç Savall

Tel. 937 141 053 / 687 360 276

5quarteres@lamuntada.cat

www.5quarteres.cat

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

La Muntada

Visita una granja avícola ecològica de gallines de posta – Granja La Roca (Sant Llorenç Savall)

La Granja La Roca es troba dins del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt, on produeixen ous ecològics, brou de gallina i brou d’escudella.

La visita us farà descobrir com és una granja avícola de gallines de posta que treballa en ecològic, amb amplis espais de pastura en una petita explotació. Una oportunitat única per saber l’origen d’allò que mengem i valorar els aliments que posem a la cassola.

Sant Llorenç Savall

Tel. 661 977 208

laroca@granjalaroca.cat

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

Granja La Roca

Coneix els Horts de l’Heura (Terrassa)

Als Horts de l’Heura aposten per una agricultura de proximitat, ecològica i amb compromís social. Aquest projecte contribueix a ampliar l’oferta de cultiu ecològic de proximitat al Vallès Occidental, promoure la conservació i difusió de varietats antigues de la zona, i seguir amb la tasca d’integració sociolaboral de persones amb diversitat funcional.

Viureu una experiència completa entorn la producció agrària ecològica i de proximitat entre els infants, fomentant el coneixement i l’interès i completant el seu aprenentatge amb materials didàctics. Us proposem una visita guiada als horts identificant, entre tots, els cultius i la biodiversitat. Aprendrem a sembrar, plantar, adobar i regar.

Finca Can Salas

Crta. Sabadell-Matadepera Km. 6,4 (Terrassa)

Tel. 937 350 220 / 636 461 409

heura@heura-cet.cat

www.heura-cet.cat

Activitat només per a centres educatius.

Activitat amb cost i reserva prèvia. Consulteu prèviament la disponibilitat i les condicions.

Heura

Activitats guiades

Una forma diferent d’explorar el territori

Descobreix els paratges més espectaculars del Vallès de la mà de guies qualificats.